Yulaf ezmesiyle muhteşem tarifler

Yulaf ezmesi, diyet yemekleri yapanların, sporcuların vazgeçilmezi olmakla birlikte son dönemlerde bedenine dikkat eden birçok insanın da sofralarındaki vazgeçilmez. Yulaf ezmesi, artık marketlerde çok düşük bütçelerde ulaşabileceğimiz protein ve lif kaynağı haline geldi. Peki nedir bu yulaf ezmesinin sırrı?

Yulaf ezmesiyle muhteşem tarifler

Yulaf ezmesi, diyet yemekleri yapanların, sporcuların vazgeçilmezi olmakla birlikte son dönemlerde bedenine dikkat eden birçok insanın da sofralarındaki vazgeçilmez. Yulaf ezmesi, artık marketlerde çok düşük bütçelerde ulaşabileceğimiz protein ve lif kaynağı haline geldi. Peki nedir bu yulaf ezmesinin sırrı?

09 Aralık 2018 Pazar 19:38
Yulaf ezmesiyle muhteşem tarifler

Yulaf ezmesi bağışıklığı düzenlemesi, zengin lif kaynağı olması dolayısıyla bağırsaklardaki sindirimi dengelemesi ve uzun süre tok tutan bir besin olmasıyla sağlıına düşkün bireylerin gözdesi olmuştur. Zamanla sevilen bir gıda olarak mutfaklardaki yerini aldığı için birbirinden lezzetli tariflerin de baş kahramanı haline gelmiştir. Diyet yemekleri yapan, spor beslenmesine dikkat eden veya mutfağını en sağlıklı şekillerde oluşturmak isteyenlerin bir numaralı besin kaynağından biri olan yulaf ezmesinin faydalarına değinmekte fayda var.

Yulaf ezmesinin faydaları nelerdir?

Yulaf ezmesinin faydalarını sıralarken öncelikle içindeki zengin lif dolayısıyla bağırsakların düzene girip sindirimi kolaylaştırdığını söylemeliyiz. Uzun süre tok tutan yapısından ötürü de hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar. Daha derin bir şekilde faydalarını sıralamak için içinde neler olduğuna göz atmak gerekir. 

Kolesterol 0 mg
Sodyum 49 mg
Potasyum 61 mg
Karbonhidrat 12 g
Diyet Lifi 1,7 g
Şeker 0,5 g
Protein 2,4 g
A Vitamini 433 IU C Vitamini 0 mg
Kalsiyum 80 mg Demir 6 mg
D Vitamini 0 IU B6 Vitamini 0,3 mg
Kobalamin 0 µg Magnezyum 26 mg

Bu mucizden harika lezzetlere ne dersiniz?

Yulaf ezmesiyle börek

3 kaşık yulaf ezmesini rondodan geçirip içerisinde 2 orta yumurta, bol beyaz peynir, maydonuz dereotu gibi yeşillikler, tuz, arzu ederseniz çay kaşığı ucuyla kabartma tozu koyabilirsiniz. Bütün karışımı karıştırıp, yulafın sıvıyı çekmesi için bir süre bekleyin. Sonrasında tavaya tereyağ ekleyip hafif ateşte, hazırladığınız sıvıdan kaşık kaşık tavaya dökün ve çevirin. Afiyet olsun.

Yulaflı tatlı

2 kaşık yulafın içerisine 2 bardak süt ekleyip kaynatın. 3 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin. sıcakken muz ekleyin ve içinde ezin. Birkaç tane ceviz ekleyip içerisine 1 çorba kaşığı tahin dökün ve afiyetle yiyin.

Son Güncelleme: 09.12.2018 21:07
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat: Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.